你有没有发现,30岁以后减肥更难了?
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导言
上次六分泌和你们说过,我们六团队的微信群是一个有魔力的群,各种吐槽、八卦和段子,并且衍生出各种子孙群,比如「老公生病住院求健康群」、「鉴别渣男看面相群」、「小姐姐酷爱王者农药群」……
不过,根据最新精神,我们内部进行了认真反思,一致认为「农药」撸多了伤身也伤肾,毕竟这么下去,久坐不动加夜宵,肚腩圈圈少不了。
然而戒了「农药」的小姐姐们认真观察,除去「农药」这个变量后,减肥大业似乎难度未减,反而隐隐有加码的趋势。怎么回事?18岁的时候,饿两餐跑几圈,立马小腹平了,下巴尖了;如今奔向30岁,似乎脂肪安营扎寨、屹立不倒、四季常春……
泌泌不由想起前段时间热播的《欢乐颂》,有一个场景特别扎心:樊胜美看着关关吃了一大碗面,说了一句:「真羡慕你们怎么吃都不胖的,女人一过了30代谢就差了,不吃都胖!」
樊胜美充其量只能算微胖,还是微胖界的女神,尚且这么说,泌泌我低下头摸摸自己米其林般的肚腩,不禁感到忧伤,要知道当年十八岁的我,可完全没有这般烦恼啊!
难道真的一岁年纪一岁人,体重增长不由人吗?
当年龄迈向三十岁的时候,泌泌认真托腮思考:三十岁以后,是不是体重每年都会匀加速增长?体重这个变量,是不是和年龄呈现完美的正相关曲线?一样的运动量,是不是三十岁以后减肥就更加边际效益递减?
难道三十岁真的是个神奇的分水岭,一过去就代谢慢了、肚腩鼓了、腰身肥了、从上往下看不到脚尖了?
永远的少女六分泌这次又进行了认真的学习研究。
年龄与体重的秘密
泌泌有时候会有种错觉(嗯,一定是错觉,我怎么可能长胖呢),明明工作这么忙,吃的也比之前少,但好像不如几年前瘦了?
周围的朋友们也是,当年多少人叫嚣着:老子就是怎么吃都吃不胖!现在天道好轮回,还有几个人敢这么嚣张,深夜「报复社会」了?
年龄和体重到底是怎么个关系呢?
首先,必须承认,并不是年龄越大就越难瘦,你会发现很多三四十岁的女性依然美得像个少女,比如要嫁给你们老公的宋慧乔,比如46岁瘦成一道闪电的闫妮。
但是,根据生活中的观察,随着年龄增加,确实更容易发胖。这里面肌肉、脂肪的变化是一方面,另一方面就是新陈代谢在搞事情。
1. 先说说肌肉和脂肪的事儿:
不知你们有没有注意到,我们的妈妈们往往都是从肚腩开始慢慢发福的。随着女性的年龄增长,肌肉流失,脂肪重新分布,腹部脂肪和内脏脂肪的含量会有所增加,但双下肢的皮下脂肪相对会减少。所以很多妈妈们肚子虽然不小,但是腿还是超级纤细,让人羡慕得要命。
2. 再说说新陈代谢的事儿:
新陈代谢是维持人体正常生长发育的重要功能,简单说就是体内物质和能量相互转换以及自我更新。无论葛优瘫、美人躺还是日上三竿睡懒觉,无论考前通宵、熬夜加班还是天天沉迷「农药」(嗯,根据最新精神,再次提醒大家,游戏虽好,可不要贪杯哦),我们都在消耗能量,都在进行新陈代谢。而补充能量最简单的方法就是吃!没有食物就没有我们所需要的能量!
新陈代谢分为合成代谢和分解代谢。在不同的年龄阶段,各种代谢所占的比重不一样。在青春期的时候,合成代谢占主要地位;随着年纪增长,合成代谢比重趋于下降,体内以分解代谢为主,所以我们慢慢变老,面部有了鱼尾纹,皮肤也会变得松弛。
那么随着年龄增长,是不是新陈代谢也会变慢呢?
很抱歉,答案是肯定而又残酷的。随着我们的年纪增大,新陈代谢确实会变慢。
从我们进入青年期开始(20岁算起),平均每10年基础代谢率会下降2%~5%。
补充:基础代谢率是维持生命正常运作时所需要的最低能量。如何测量呢?在我们醒来的时候不要动,这个时候不受外界环境、食物、情绪、运动影响的情况下的能量代谢率就是基础代谢率。除去对于心脏、肝脏、呼吸等器官的机能消耗外,同一环境温度下基础代谢率常与体表面积成正比关系。
示意图看看就好,主要是让大家知道基础代谢率随着年龄增长而降低的趋势。感兴趣的读者也可以把自己的体表面积乘以身高算算(估计大部分人懒得算或者算不明白,毕竟我这张人皮到底体表面积算多大呢)。哦,对了,一碗米饭的热量差不多是0.22Kcal。
好吧,强迫症如泌泌我,真想算的,给你们公式:
目前市场上有许多测量基础代谢率的公式,Schofield公式相对来说差异性较小,比较适合我国健康人的计算(我当然不会告诉你们我的基础代谢率事多少,这种暴露体重的事情不能干)。
18~30(岁)
REE(男)=15.0×WT+690
REE(女)=14.8×WT+485
30~60(岁)
REE(男)=11.4×WT+870
REE(女)=8.1×WT+842
REE:静息能量消耗,即基础代谢率;WT:体重(kg)
此外,代谢降低还与我们的脑代谢降低有一定联系。脑的质量大约占人体的2%,但是它能消耗的能量大约占全身的20%左右,而且99%以葡萄糖为能源。如果你是脑力劳动者,每天消耗的能量其实是相当大的。随着我们年龄增长,脑质量相对减少,耗能减少,代谢也会降低。
而且现在越来越多的办公室族长期伏案而坐,肌肉流失较多,也会降低代谢。同样的道理,与基础代谢有关的心脏、肝脏、肾脏等器官的衰老,同样会影响我们的代谢。
那么,面对无法抗拒的自然规律,我们还能做什么呢?
泌泌温情提示:肠道菌群对于代谢有着重要的意义。
大家千万不要小瞧这些菌群,想象一下,体内有许多与我们共同生活的微生物,大多生长在胃肠道,它们有能力自己主动参与我们的消化、营养吸收、能量供应还有脂肪代谢,甚至还可以帮助消化吸收食物中人体自身不能代谢的物质。
研究表明,肥胖人群肠道菌群的多样性较正常人群低了很多。如此看来,如果肠道菌群多样且给力,脂肪代谢、废弃物代谢,效果还是杠杠的。
正确对待代谢问题
其实,根据泌泌观察,越是瘦的人,越爱说自己吃多了、长胖了、变黑了。就好比跑男中的迪丽热巴,瘦成竹竿的样子,偏偏要叫自己胖迪。更不用说那些体重不过百的小妖精们,朋友圈放一张下巴尖到戳人的自拍,非要说自己最近贪吃长肉了。
Excuse me?你们这样,考虑过胖纸的感受吗,能给体重三位数的妹纸留条活路吗?
在「大众健身、万众举铁」的当下,越来越多的人强调提高基础代谢率,跑步机上挥汗如雨,杠铃架前气吞山河。
那是不是代谢率提高对身体一定有好处呢?切记,一切都要在一定的范围之内。代谢太快也不好,比如甲状腺功能亢进症患者就是高代谢疾病,他们的基础代谢率较普通人群是高的,但是这种高代谢也会带来副作用,像心慌不适、多汗、情绪急躁等,已经到了需要治疗的地步。
客观来说,将基础代谢率控制在正常范围内,作为一名医生,泌泌觉得就可以了。
但记住泌泌的话,千万不能节食减肥,虽然这样体重可以减轻,但是身体的营养不足的时候,基础代谢也会下降,得不偿失。许多小姑娘节食减肥以后,还容易手脚冰冷,或者容易水肿等。
当然,也不用刻意追求高代谢,在自己能力范围之内量力而行做一些运动即可。我曾经就在健身房看见瘦弱的小男生举着超级大的哑铃「嘿哈嘿哈」娇喘连连,我都怕哑铃砸伤他的小身板。
对了,偷偷告诉你们,研究表明代谢越旺盛的生物寿命越短,代谢越慢寿命越长。比如乌龟,代谢超级慢,寿命超级长。
说到这儿,也许有人要怼我了,我可不要活得像乌龟一样,好无趣!毕竟生命的长度很重要,质量也很重要。泌泌只是希望大家理性看待被人放大的新陈代谢问题,保持合理饮食、积极运动、乐观心态,胖瘦有时候真的因人而异,做一个微胖界的女神难道不好吗?
减肥这个事情,量力而行、科学应对,年龄这个问题,顺其自然、快乐接受。虽然三十岁之后,哪怕不熬夜不「农药」还是会代谢变慢、减肥更难,但,做人呢,最重要的还是开心,小姐姐们做自己最重要。
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完
我们始终逃不过衰老的话题。
我之前看过一个短片,讲的是一位名叫王德顺的老先生在2015年一场时装展上走秀,因此大家注意到了他。老先生当时已经80岁了,飘逸的银色长发和胡须,矫健的步伐和一身显然与年龄不符的肌肉线条,让王老先生一下子成了头条。
事实上,他在此之前演了30年话剧、10年哑剧、10年活体雕塑……直到台上30秒的走秀被更多人看到,从那一刻起,他便跟「对抗年龄」、「对抗衰老」这些词联系在了一起。从他身上,我看到他不是为某一个时刻做准备,而是踏踏实实地做着自己想做的事情。
大概只有这样,才能让时间不再汹涌流逝,而是形成一团类似氤氲的气体围绕在你身边,让你看上去没有那么多痕迹。
专心做事直至忽略时间的存在,这是不是一种匠人精神呢?
所以,我推崇的一种理念就是:你要是想做什么事情,那就好好做,别逃避,也别找理由。
我在努力践行这个理念,你呢?
晚安,我爱这个世界。
参考文献
[1]庞广昌, 陈庆森, 胡志和等. 过度营养与人体代谢和疾病关系的研究进展[J]. 食品科学, 2013, 34(15):373-396.
[2]徐婷, 刘璐, 张军东. 肠道菌群与人体代谢[J]. 中国微生态学杂志, 2014, 26(7):858-862.
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