呼和浩特什么?胆固醇高就不能吃鸡鸭鱼肉



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日期:[2020-10-05 04:30:03]

什么?胆固醇高就不能吃鸡鸭鱼肉蛋?

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导言

六大内经常看到一些朋友不吃蛋黄,总忍不住问:「为啥啊,干嘛浪费?你拿走了母鸡的蛋却扔掉一半,对得起鸡妈妈么?」


有人会悄悄回答:「怕胆固醇高……」


医学大牛刊《柳叶刀》(有多牛?可以这么说,如果在《柳叶刀》上发一篇论文,应该能在国内一流大医院横着走……)上有一篇论文的结论让人三观尽毁:与高碳水化合物摄入的人群相比,高脂肪摄入的人群的死亡率更低。


▲图片来源:《柳叶刀》


文章一出,立即引起轰动。各种哔哔国内的膳食指南被推翻啊,医生、营养师被打脸啊,可以放开吃大鱼大肉了啊……blah blah blah……标题党们吵得沸沸扬扬。


然而,真的是这样吗?有时候,人们很容易陷入极左或极右的境地,昨天还不敢吃肉、拒绝蛋黄,今天却被告知可以放开吃,吃得越多活得越久,让人一脸懵。


顺藤摸瓜,今天就和朋友们分享下关于血脂的小知识,消除一些常见的误区。


血脂项目那么多,能划重点吗?


血脂家族中有两个成员比较出名,一个叫甘油三酯(TG),另一个叫胆固醇(TC),大家都姓「T」。甘油三酯老大不小,也没成家,就这样孤独终老。胆固醇则不同,既有高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),又有低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),人丁兴旺。


胆固醇兄弟虽是同根生,却走了两条截然不同的道路,高密度脂蛋白胆固醇整天做好事,可谓活雷锋,低密度脂蛋白胆固醇却加入了ISIS,真是世事难料。


啧啧……密探兄你可真能扯……好吧,赶紧划个重点:血脂问题上,甘油三酯、胆固醇两项都值得关注,而在胆固醇中要格外关注比较坏的LDL-C,因为LDL-C增高是动脉粥样硬化发生和发展的主要危险因素,也是调控血脂的头号靶标。如果你时间紧迫只能看一项血脂指标,那么就看LDL-C吧。


我知道大家不会真的这么紧急……所以,请顺便关注一下那位孤苦伶仃的老人甘油三酯。当这项指标稍微变高时,并不需要马上用药,可以先改变生活方式,包括:


1.控制体重,使身体质量指数(BMI)小于24;


2.合理饮食,控制总热量,限制碳水化合物和脂肪的摄入;


3.限制饮酒


4.适量运动,每天至少进行半小时中等强度的有氧运动;


5.戒烟


一旦它高得离谱,超过5.65mmol/L时,必须立即给予100%的重视,因为此时你头顶可能悬挂了一把达摩克里斯之剑急性胰腺炎这病严重起来真的会要人命,而且特别痛苦。胰酶本来是消化人吃进去的肉,现在却在消化腹腔内的器官,想想都得慌……


因此,一旦发现甘油三酯超过5.65mmol/L时,除了调整生活方式,还需要立刻用药,效果比较好的药有贝特类、烟酸、欧米咖-3脂肪酸等。


胆固醇异常的危害和对策

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