导言

枣因为其与「早」同音，所以在传统文化里跟其他三个哥们儿共同组成了「早生贵子」组合，有点儿像是变形金刚里的「我来组成裆部」组合。又因为其好吃可口，相貌讨喜，红活圆实，所以一直位居「中国民间小零食风云排行榜」之榜首。

坊间传言红枣有补血益气、活血生精之功效，同时对女孩子手脚冰凉、腰膝酸软、体虚乏力也有奇效，是居家旅行、外出游玩、男生表白、深夜撩妹之必备物品。

行了，差不多就够了。你要是觉得红枣好吃，你特别爱吃，肚子饿了来六颗，困了累了来六颗，浓情蜜意来六颗，失恋分手来六颗，七年之痒来六颗，孤枕难眠来六颗……都行，但是你别寄希望于红枣的那些坊间流传的神效。你们也长大了，不能再被这些谎言蒙蔽了……

哦，对了，为什么一定是六颗呢？那是因为我乐意，就这样。

那么，红枣到底有啥用？

扛饿……

这个理由已经足够了，你要非得说红枣可以治疗姑娘的手脚冰凉我也不反驳了，反正谁冷谁知道，再说了，玄学这套老六也会，而且经过我这么多年的研究发现小伙子是治疗小姑娘手脚冰凉的一味猛药。

你们也看到了（沉稳甩~），今天要撕的就是红枣，与其说是撕，不如说来分析一下到红枣到底有啥用，有请阮光锋老师给我们讲课。

开整。

效果并不理想

由于特殊的生理，女性往往会面临更高的贫血风险，尤其是缺铁性贫血，这让很多女性也更加重视补血。不过，红枣能补血吗？

预防缺铁性贫血，首先就要补铁。不过，干红枣中铁的含量大概是2~4毫克/100克，跟一些动物性食品，如猪肝、鸡肝相比，实在是非常低。

红枣中的铁含量，不仅不高，而且吸收率还低。

人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁。红枣中的铁就是非血红素铁。

• 非血红素铁，被人体利用起来有点麻烦，先要把不溶性的铁变成可溶状态，再吸收进入血，才能用它来合成血红素。这个过程中，还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素，吸收利用效率就要大打折扣。

• 血红素铁，人体可以直接「拿来」吸收并为己所用，制造自己的血红蛋白，利用率就高很多。

血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液，包括