我就看了下《舌尖3》,差点把手腕给废了!
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导言
传说一口章丘手工铁锅出炉,需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。一道最简单的清水炒鸡蛋,便能看出其特点,不放一滴油,就能做到丝毫不粘。
随着《舌尖上的中国》第三季的热播,好多人被「章丘」铁锅圈粉。六普外看着这锅被吹得神乎其技,想想自己那口破铁锅,毅然决定拔草。
没过两天,捧着刚收到的那口光亮的锅,左敲敲,右看看,除了略沉,好像也就那么回事儿。要不,晚上来个蛋炒饭试试?
精心地备料,熟练地翻炒,随着金黄的饭粒抛入空中又落下,鸡蛋与米饭在油脂的催化下发生了奇妙的化学反应,香气扑鼻……不知道是不是这口锅相助,反正这一刻,六普外觉得自己是厨神附体。
可刚显摆完就不对劲了,这锅沉啊,这么一小会儿功夫,手腕就有点发酸。像我如此厨(ku)艺(ai)精(zuo)湛(xiu)的人,经常这么上下翻炒,手腕岂不废了?看来此锅还是少用为妙。越想越心痛,饭都没心情吃了。
我心痛的不是手,是钱。
我们的手腕由8块小的腕骨和与之对应的 2 块长骨(桡骨、尺骨)的远端构成,周边附着有大量的肌腱、韧带、血管和神经。这些结构使我们的腕关节可以进行抓、提、握、拉、拧等几乎 360°的活动,还可以协助手指做精确的动作。
日常生活中,由于手腕使用较多、活动频繁,很容易导致腕部的组织产生慢性炎症、损伤以及增生等。这不仅会造成腕部酸胀不适、疼痛、活动障碍等,还会因为压迫经过手腕的神经和肌腱,导致手掌、手指的感觉及运动发生障碍。
1.外伤
常见的骨折、韧带拉伤等,会导致腕部局部肿胀、疼痛。如果骨折愈合不佳,导致继发性关节炎,很容易引起腕部慢性疼痛,活动后加剧,甚至因为疼痛,腕部都不敢活动。
2.长期频繁使用手腕部
常见于一些职业活动,比如洗碗、举重、体操、网球运动等。当手腕部长期、反复从事某一种活动时,某一根或几根肌腱长期处于「劳动」状态,与周边的腱鞘发生摩擦,使得局部的肌腱和腱鞘肿胀,形成急性或慢性炎症,就是我们常说的「腱鞘炎」。这时候就会产生手腕部疼痛、活动受限甚至痉挛,有些还会导致手指在活动时发出弹响声,称为「弹响指」。
那些长期使用电脑的人,对,尤其是沉迷游戏的那批,一坐几小时,除了手和眼球在动,身子犹如老僧入定,更容易出现上述症状。频繁使用鼠标,手腕部的肌腱、肌肉得不到休息,时间久了,炎症加剧并导致组织增生,压迫手腕部的正中神经和伴行的血管,引起手部相关症状,这就是「腕管综合征」。
注:我们常说的「鼠标手」,是指因为长期使用电脑鼠标造成的颈肩部、胳膊、手腕部、手指等部位肿胀、疼痛、酸胀、麻木及其他不舒服的感觉。狭义上主要指「腕管综合征」,但也包括其他因使用电脑而产生的相关手部疾病。
3.手腕部周围组织疾病
最常见的是手腕部的腱鞘囊肿,女性和青少年多发。囊肿较大的话,会压迫周边组织,引起疼痛和肿胀,如果压迫神经和血管,可引起手掌和手指的血液循环以及感觉运动功能障碍。就像我们六团队某某运营,身上一堆这类小毛病,问我要怎么处理,被我戏称「27岁的年龄72岁的身体」,从此结下仇怨,我的66.6元问诊费到现在还没给我。
另外,像腕部骨肿瘤压迫引起腕部疼痛之类的情况,比较少见,六普外也就不多嗦了。
4.其他疾病
类风湿及风湿性关节炎等疾病常会导致关节损害,引起腕关节疼痛。另外,像颈椎病压迫颈椎神经,可出现手腕部麻木、无力、疼痛等,此时疼痛不适感是由于其他原因造成的,而与手腕部本身疾病无关。
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